【営業に関するのお知らせ】
2025年１月１５日でル・ブルギニオンは２５周年を迎えます。
ここはゴールではなく、「その先へ」続いていきます。
2025年もそしてその先も、皆様どうぞ宜しくお願い致します。
レストラン ル・ブルギニオンより営業についてのご案内です。
インターネット予約に関しまして人数制限を設けております。1グループ4名様を超えるご予約をご希望のお客様は、お電話(03-5772-6244)にてご予約をお願いしております。
１グループ最大１２名様までお受けすることが可能です。是非ご予約お待ちしております。
尚、電話予約の際もクレジットカード情報を頂戴致します。ご了承ください。
当店では２０２４年１０月１日よりご予約の際にクレジットカード情報の入力をお願いしております。
お手数ではございますが、ご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
直前の人数変更やキャンセルに関しまして、いかなる場合にもキャンセル料を頂戴しております。
キャンセル料・人数変更 前日：コース料金の５０％、当日：コース料金の１００％
ご予定をご確認の上ご予約を頂きますようお願い申し上げます。
【ランチタイム 11:30 – 14:30 (L.O 12:30)】
プリフィクスコース 5786円 (税サービス料別)
前菜 お魚料理 お肉料理 デザートの４皿のコースです。
前菜とお肉料理がお選び頂けます。
６月・７月のランチメニューpdf
ディナーコースも一緒に掲載しております。
＊鮎のリゾットはじめました
季節のおまかせランチコース 10000円 (税サービス料別)
ディナーコースの内容を、ランチタイムにお召し上がりいただけるコースです。
基本的にはお料理の内容はおまかせとなります。
＊鮎のリゾットをコースに組み込む場合はインターネットご予約後にご連絡ください。
【ディナータイム 18:00-22:00 (L.O 19:30)】
季節のおまかせコース 13000円 (税サービス料別)
＊６名様以下のご予約の場合はメインディッシュをいくつかの中からお選び頂けます。
＊鮎のリゾットをコースに組み込む場合は店舗までご連絡ください。
＊現在おまかせコースのみのご用意となっております。
ア・ラ・カルトはご用意しておりません。
インターネット予約も可能でとても便利です、是非ご利用ください。
最近多くの取材のご依頼を頂きまして、テレビ放送や雑誌に菊地シェフが登場する機会がございます。ホームページの他にインスタグラムにてお知らせしておりますので、是非こちらもチェックしてみてください‼
菊地シェフのインスタグラム（リンクが張り付けてあります是非!!!）
【 NHKあさイチ 】NEW!!
２０２５年６月２日月曜日朝８：１５～８：５５
番組内で当店の賄いメニューの「ブッフ・ア・ラ・クレーム」をご紹介頂きます。
シェフが賄いを作るシーンや、お料理への想いを取材して頂きました。
何時頃に何分放送されるかわかりませんが是非ご覧いただければと思います。
リンクはこちら ＊リンクは数日で別のページにアクセスされてしまうかもしれません
【 よじごじDays：テレビ東京 】NEW!!
２０２５年６月１８日水曜日 １５：４０～１６：５４
テレビ東京のよじごじDaysの番組に生放送で出演します。
番組のコーナーの中で、長野 博さんと１０分間で差し替えなしでお料理します。
放送は番組内の１６：１２頃に出演予定となっております。
是非ご覧ください。リンクはこちら★
【ＮＨＫ 趣味どきっ！】
７月に放送して頂きました。愛犬シャルムも出演する温かい番組でした。
アーカイブでもご覧頂けますが、NHKの為有料の場合がございます。
【ＮＨＫ きょうの料理】
２０２３年１０月 Eテレ にて
シェフのON&OFFごはん に出演致しました。
アーカイブでもご覧頂けますが、NHKの為有料の場合がございます。
【パレ・ド・Z ～おいしさの未来～】
２０２２年２月 ＢＳフジ にて
Le Bourguignon 菊地シェフの未来に残すべき１皿 が登場しました。
【６月の営業】
６月は毎週水曜日の定休日の他に３日火曜日と１７日火曜日と２４日火曜日もお休みを頂戴します。
【７月の営業】
７月は毎週水曜日の定休日の他に８日火曜日と２２日火曜日もお休みを頂戴します。
【スタッフ募集】
料理が好き、ワインが好き、フランスで修行したい、将来独立したい、目標をもった正社員スタッフを募集しております。店舗までご連絡ください。
【お料理テイクアウトのお知らせ】
テイクアウトに関しましては、食材の原価高騰に加え、フランス食材の入荷が依然安定しないためご用意の数も少なくなっております。ご要望のお客様はお早めにご連絡くださいませ。
冷凍の商品に関しては地方発送もお承りしております。
＊過去のメニューが検索より出てしまうご連絡を受けております。大変申し訳ありません。
データは既に削除していますが閲覧出来てしまいます。
恐れ入りますが最新メニューをご確認ください。
単品メニューはこちら↓
電話番号 ０３－５７７２－６２４４
お問い合わせお待ちしております。
ワインリストを公開しています。（２０２５年６月１３日更新）
在庫数の少ないものもございます、売り切れの際にはご容赦ください。
2週間以上先のお取り置きは承っておりません。
ワインによっては、ワインの状態に関わらず返品や交換が出来かねます。ご了承の上ご注文をお願い致します。